1、将无盐奶油打散(也可放置室温后再操作更容易)，糖粉加入1/3

2、拌匀后再加入1/3糖粉，均匀后再把剩下的糖都全部加入，一直打到奶油发白(打发的意思)

3、加入一颗全蛋(拌匀后会有点像打发的鲜奶油)

4、筛入低筋面粉，以塑胶刮板拌匀成团

5、加入巧克力豆，也是以塑胶刮板搅拌均匀

6、每个分成10g，搓揉成圆形后压成0.4cm厚度

7、放入烤箱里大烤箱:烤箱预热到170度C，以170度C/170度C烘烤15分钟。小烤箱:不需预热，直接放入烤箱烘烤10分钟即可

（创建于2018-08-18）