辣味蛤蜊义大利面
材料
做法
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1: 备妥所需食材。蛤蜊买回来放置盐水中浸泡2小时,烹调时再取出冲洗刷干净备用。
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2: 放入橄榄油将蒜片、辣椒炒出香气。
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3: 放入蛤蜊烹煮。
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4: 再淋上清酒,盖上盖闷煮。
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5: 待蛤蜊全开。
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6: 将煮熟义大利面放入锅里。
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7: 加入辣椒粉与玫瑰盐调味。
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8: 再下九层塔。
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9: 快速搅拌所有食材让面条吸收酱汁。
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10: 随自己喜欢加些香料,再开动享受美味的餐点。