红豆抹茶生乳卷

材料

"鲜奶油 150cc","糖 30克","红豆粒馅 适量",

做法

  1. step1

    1:1.将橄榄油小火加热到微温有油纹就可以加入面粉拌匀、加入糖还有牛奶、拌匀放凉加入蛋黄拌匀备用!2.蛋白打发,糖分三次加入!打到干性发泡!先将1/3的蛋白糊加入步骤1拌匀之后倒回蛋白糊锅轻轻切拌匀!

  2. step2

    2:烤箱180度预热备用鲜奶油打发放冰箱备用蛋糕糊烤10分钟取出反转一次再烤5-6分钟,取出倒扣、放凉后的蛋糕舖上生乳鲜奶油、加上红豆馅,再加上鲜奶油盖住红豆!卷起来冰冰箱3小时以上!

  3. step3

    3: 刚冰完取出蛋糕,可以加一些自己喜欢的装饰,洒上抹茶粉和防潮糖粉等等

  4. step4

    4: 切片享用喔!抹茶不涩加上红豆!绝配❤️

(创建于2018-08-19)

关键词

抹茶      

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