蜜香红牛轧饼
材料
做法
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1: 材料的粉类过筛
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2: 纯白棉花糖剪成小块,备用
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3: 奶油置不沾锅中以小火搅拌煮至融化,加入棉花糖搅拌至棉花糖七分融,续加入已过筛的全脂奶粉蜜香红茶粉拌匀成浓稠状,熄火
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4: 另备一锅热水,将煮好的牛轧糖浆锅架于其上(防牛轧糖浆冷却便硬不好操作)
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5:取一片饼干于其上涂适量牛轧糖浆,再覆一片饼干轻压,待其冷却即成。