炖肉冬粉

材料

"肉 1/2块","花椰菜 1/2颗","冬粉 1捆","洋葱 1/2颗","橄榄油 1茶匙","酱油 2匙","水 20匙",

做法

  1. step1

    1: 加一点橄榄油 放肉下去煎

  2. step2

    2: 确保脂肪部分能煎焦 这样吃起来才不会太油

  3. step3

    3: 洋葱切块 然后放入锅里炒花椰菜梗先切块 然后也放入去炒

  4. step4

    4: 放入酱油跟水比例是1:10

  5. step5

    5: 煮滚后加入花椰菜

  6. step6

    6: 拿出冬粉 如果有时间 先提早泡水 可以减少煮的时间

  7. step7

    7: 拿出肉 放砧板上等凉

  8. step8

    8: 放入冬粉 然后煮至冬粉熟

  9. step9

    9: 肉一定要放置到凉才行切 然后在斜切成片

  10. step10

    10: 煮熟后 关火 最后在将肉片放上去

(创建于2018-08-21)

关键词

冬粉      

炖肉怎么做

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