奶香酥浓奶酥面包

材料

"高筋面 280g","鲜奶 175g","蜂蜜枫糖) 15g","海盐 3g","荷兰发酵奶油 20g",

做法

  1. step1

    1:把所有材料混入,打成团,休息一小时发酵。制作内馅,奶油打发混入全部材料;揉搓成等重的圆,放入冰箱冷藏。

  2. step2

    2:将面团秤重平分,将奶酥内馅包入,安置待第二次发酵。发酵至1.5倍大后,挤上奶酥酱放入烤箱175度,烤25分钟(依各人烤箱不同)

(创建于2018-08-21)

关键词

奶酥面包  奶酥  香酥  奶香  

面包的做法

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