柠檬椒盐鸡胸

材料

"鸡胸肉 1盒两片","柠檬 1颗",

做法

  1. step1

    1: 胸肉划几刀展开,柠檬对切在切薄片两片,剩下的榨汁。

  2. step2

    2: 将胸肉两面洒上椒盐,刚榨好的柠檬汁和柠檬都放入夹链袋或碗,再放进冰箱10分钟。

  3. step3

    3: 热锅薄油中大火煎1分半(勿动)。切好的柠檬薄片也下去煸。

  4. step4

    4: 翻面盖锅盖小火煎7分钟。*「小火小火小火」

  5. step5

    5: 掀开锅盖会有很多柠檬水,先把胸肉和柠檬放干净的盘子里。锅里的水倒掉后,将胸肉和柠檬放回小火煎上色,上色后就起锅静置5分钟。

  6. step6

    6: 切好就完成囉。

(创建于2018-08-25)

关键词

椒盐鸡  柠檬椒盐鸡胸  鸡胸  盐鸡  椒盐  柠檬  

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