1、先把鸡胸肉剁成绞肉备用。 牛番茄切小块, 蒜头切末, 辣椒切片备用。九层塔剥叶子备用。

2、在平底锅或炒锅里起油锅, 先把鸡胸肉放入炒, 在还没完全变色前, 放入蒜末拌炒。

3、放入番茄拌炒, 放入调味料拌匀炒入味后, 最后放入辣椒片跟九层塔炒香后就可以盛盘上桌了。