柠檬蒜香奶油炖鸡
材料
"鸡全腿 2只","蘑菇 200克","鸡汤 200毫升","鲜奶油 100毫升","白酒 100毫升","柠檬汁 半颗","玉米粒 100克","干葱 1颗切片","蒜末 2瓣","巴西里 适量",
做法
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1: 鸡腿两面洒上盐和胡椒粉醃制30分钟
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2: 蘑菇切片备用
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3: 锅里倒入少许油，开中火，放入鸡腿两面煎至金黄，一面大约4分钟，夹起备用
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4: 同一锅中，放入干葱和蒜末略炒，倒入鸡汤
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5: 把鸡腿放回锅中炖煮20分钟
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6: 把鲜奶油倒入锅中，加入蘑菇，玉米粒，黑胡椒煮滚拌匀
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7: 若要酱汁浓稠些，可以加入太白粉水把酱汁煮至浓稠
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8: 起锅前加入柠檬汁和巴西里拌匀即可
