辣炒培根高丽菜
材料
做法
-
1: 高丽菜洗净并切成一口的大小，培根切成小片。将锅烧热，不需要放油，用中小火直接煸炒培根片。
-
2: 等培根变色，香味飘出，加入大蒜和米酒，快速的翻炒几下。
-
3: 接着转中大火并放入高丽菜，快炒几下后，加入1大匙的水，加盖闷软高丽菜（约1分钟）。
-
4: 最后加入干辣椒、盐、枫糖和白醋调味，便可装盘上桌。
