简易牛肉炒饭

材料

"火锅牛肉片 300g","隔夜饭 3碗","鸡蛋 两颗","高丽菜 1/5颗","香菇 两朵","辣椒 1条","葱 2根","太白粉 少许",

做法

  1. step1

    1: 少许的葱和少许的太白粉 和牛肉一起醃渍按摩一下

  2. step2

    2: 备料:辣椒(不吃辣者省略) 姜片两片 葱白切葱段 葱绿切葱花 香菇切粗丝 高丽菜切粗丝 鸡蛋打散

  3. step3

    3: 将调味料组先备好待用(沙茶酱 酱油 鲜味炒手 白胡椒粉)

  4. step4

    4: 热锅后加入少量的油。用中小火把肉片大概炒至半熟时,如果你有其他喜欢的蔬菜也就趁这个时候(萝卜 高丽菜 洋葱) 加进去一起炒熟。ε≡ヘ( ´∀`)ノ「使用中小火不断翻炒」

  5. step5

    5: 依然使用中小火不断搅拌,加入刚刚打散好的鸡蛋以及食材1的全部食材

  6. step6

    6: 将隔夜饭及调味料加进锅子里转成大火快炒~如果有五香粉加入一起拌炒,炒饭的味道会更具香气,如果没有五香粉也是可以的,一样也很美味。

  7. step7

    7:完成

(创建于2018-08-25)

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