韩式凉拌菠菜
材料
做法
1、煮一锅热水,水滚后放入菠菜川烫约30秒,菠菜软了即可。
2、取出菠菜过冰水冷却,用手抓起一部分菠菜用手握拳方式拧干水份放在另一个大碗备用。分次抓起拧干,不要一次贪心抓太大把没拧干。
3、将拧干的菠菜稍微松开,加入盐巴、蒜泥,芝麻油、白芝麻混合均匀,试试味道,可依个人口味添加盐巴或芝麻油。
(创建于2018-08-28)1、煮一锅热水,水滚后放入菠菜川烫约30秒,菠菜软了即可。
2、取出菠菜过冰水冷却,用手抓起一部分菠菜用手握拳方式拧干水份放在另一个大碗备用。分次抓起拧干,不要一次贪心抓太大把没拧干。
3、将拧干的菠菜稍微松开,加入盐巴、蒜泥,芝麻油、白芝麻混合均匀,试试味道,可依个人口味添加盐巴或芝麻油。
(创建于2018-08-28)