凉拌大头菜

材料

"大头菜 1颗","蒜头 8粒","辣椒 1～2条",

做法

  1. step1

    1: 切薄片后用盐巴醃渍30～60分
  2. step2

    2: 蒜头、辣椒切起来备用
  3. step3

    3: 醃渍过的先冲冷开水避免太咸，加入调味料开始拌均，放1～2天风味最佳
  4. step4

    4: 拌均后，可放入密封袋或玻璃罐内保存
  5. step5

    5:上桌
（创建于2018-08-27）

关键词

拌  大头菜  
邓义桃
凉拌大头菜的做法
凉拌菜谱

小知识

相关食物