姜黄花生酱嫩鸡

材料

"鸡胸肉 一大块","洋葱 适量","番茄 适量","橄榄油 适量","大蒜 35颗","姜末 适量","花生酱 适量",

做法

  1. step1

    1:先将姜黄等调味与鸡肉充分混合,放在冰箱醃渍一天。(使用鸡胸是因为个人习惯,不过鸡腿肉的口感会更丰富ㄛ)。(隔天)在锅里放入橄榄油,煎鸡肉。加入洋葱、蒜、番茄,稍微拌炒。再加入姜末。

  2. step2

    2:(小火)倒入水,加入一大匙花生酱。可再加入洋葱、番茄增色!(水用高汤替换会更有味道)。大功告成

(创建于2018-08-28)

关键词

嫩鸡  花生  黄花  姜黄  

花生酱的做法

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