青椒炒牛肉

材料

"青椒 4小颗","牛肉片 200g","蒜头 2颗","辣椒 1根","酱油 3匙","米酒 3匙","砂糖 半匙","太白粉 1匙","盐 少许",

做法

  1. step1

    1: 准备食材

  2. step2

    2: 牛肉洗一下切丝,用酱油,米酒,糖,太白粉抓醃放置大约10分钟

  3. step3

    3: 青椒洗一洗去子切粗丝,蒜头拍扁去皮

  4. step4

    4: 热锅下油爆香蒜头与辣椒,放入牛肉炒7.8分熟,放青椒,加2匙水与一点盐巴跟鸡粉(可不加)翻炒均匀,试味道

  5. step5

    5:(便当菜)

(创建于2018-08-29)

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青椒的做法
炒牛肉的做法

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