1: 先把猪肉片加入调味料醃好。

2: 蔬菜类（菠菜除外）全部切成细条。

3: 在锅子里煮沸热水后，把菠菜烫熟，捞起来挤干水分，加入调味料拌匀。

4: 分别把红萝卜、小黄瓜、红椒加点盐炒熟，备用。

5: 再把猪肉片炒熟。

6: 然后，分别把所有食材放在热呼呼的白饭上，再把半熟的煎蛋放上，趁热把所有食材淋上预先混合好的拌饭酱油（按个人喜好，可加可不加）搅拌好即可享用。