卤鹌鹑蛋

材料

鹌鹑蛋

做法

1、鹌鹑蛋洗净备用。

2、调料A卤汤制作。

3、调料B,炒糖红,倒入卤汤

4、取鹌鹑蛋放入卤汤,大火煮开沸腾后转小火 45分钟。45分钟后熄火。捞出鹌鹑蛋置凉。

5、卤汤置凉至常温后,放入鹌鹑蛋浸泡至少8小时。(隔夜最佳)

(创建于2018-10-26)

关键词

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鹌鹑蛋怎么做好吃

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