牛肉 四块,白萝卜 2块,红萝卜 2块,面 1份
1、调底汤,500克原汤兑1000克牛清汤
2、煮面条及青菜,完成后入碗。
3、打上牛肉四块,红、白萝卜各二块。
4、打上汤底ㄧ勺550克,放入酸菜20克。
5、出餐。