韩式冬粉

材料

"韩式冬粉 1包","牛肉丝 约200克","甜洋葱(切丝) 1个","红萝卜丝 1小碗","黑木耳丝 1小碗","菠菜叶 适量","大蒜(切成末) 4瓣","白芝麻粒 随意",

做法

  1. step1

    1: 把牛肉丝用醃料拌匀, 醃约30分钟.

  2. step2

    2: 按照包装上的指示, 煮熟韩式冬粉, 用冷水冲凉, 沥干后切2-3刀, 放碗中备用.

  3. step3

    3: 热锅, 倒入少许蔬菜油, 炒软洋葱丝, 放入牛肉丝炒至变色

  4. step4

    4: 加入蒜末, 米酒, 红萝卜丝和木耳丝拌炒均匀

  5. step5

    5: 放入菠菜叶炒软, 加入酱油, 盐和糖调味, 加水煮滚.

  6. step6

    6: 放入冬粉丝炒开, 淋一点酱油和麻油在冬粉丝上面,

  7. step7

    7: 关火, 用余温把冬粉丝和所有食材拌匀,

  8. step8

    8: 最后撒上白芝麻粒即可.

(创建于2018-08-31)

关键词

韩式冬粉  韩式  冬粉    

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