优格黑糖面包起司卷
材料
做法
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1: 所有材料备齐
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2: 自制优格加牛奶先放
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3: 在加入高粉和低粉
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4: 在加入黑糖
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5: 开始搅拌,搅拌约3分钟在放少许海塩,在搅拌5分钟后,放入酵母在继续搅拌15分钟,放入奶油在打5分钟,打至出现薄模即可
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6: 放入烤箱,第一次发酵40分
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7: 第一次发酵完成,分成16等份搓成水滴型,静置10分,用保鲜膜盖著
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8: 抹上起司酱,在卷起来在第二次发酵30分钟
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9: 要用心点才能卷得漂亮,我还要再练练
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10: 放入烤箱,预热160度用150度烤23分钟取出完成这是水波炉的烤温
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11: 下午茶的点心完成