紫苏春日香饭团

材料

"白饭 2~3碗","培根 2片","鸡蛋 2颗","盐瓜仔(越瓜) 1/3条","草虾 6尾","菠菜 1株","紫苏风味料 1小匙","盐 少许","白芝麻 少许",

做法

  1. step1

    1: 盐瓜仔去除内囊切丁; 培根剪小块; 草虾开背去除肠泥切丁; 菠菜去除根部切碎

  2. step2

    2: 鸡蛋加1/4小匙盐打散, 倒入平底锅煎成蛋皮, 取出切丝备用

  3. step3

    3: 续原锅, 加油, 分别炒香菠菜、盐瓜仔及虾肉后取出

  4. step4

    4: 续原锅, 放入培根小火煎至天然油脂释出, 表面金黄焦香

  5. step5

    5: 放入白饭

  6. step6

    6: 倒回虾肉、盐瓜仔及菠菜炒匀

  7. step7

    7: 加入小磨坊紫苏风味料、盐调味

  8. step8

    8: 起锅前撒上适量白芝麻

  9. step9

    9: 趁热包进耐热保鲜膜里, 捏紧塑型成圆, 收口卷紧, 贴上胶带固定即完成

(创建于2018-09-01)

关键词

紫苏    

饭团的做法

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