绍子黄瓜片

材料

小黄瓜 3根,绞肉 150公克,原味豆干 1片,青葱 1株

做法

1、小黄瓜切斜片、原味豆干切细、青葱切成葱花备用。

2、绞肉加1/2茶匙豆瓣酱、1/2茶匙酱油及地瓜粉拌匀腌片刻。

3、小黄瓜以1/2茶匙油及盐清炒,起锅平铺盘子上。

4、绞肉入锅炒至半熟后加入豆干,再加2茶匙豆瓣酱和1茶匙酱油一起炒至入味,洒上葱花拌匀,起锅铺在黄瓜片上。

(创建于2018-09-01)

关键词

瓜片  黄瓜片  绍子  

黄瓜的做法

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