开阳粉丝白菜

材料

"大白菜 1颗","粉丝 2把","冬菇 6个","虾米 2大匙","蒜头 2瓣","盐 1小匙"," 1小匙","糖 少许","麻油 少许","高汤 半杯",

做法

  1. step1

    1: 白菜洗净切丝。虾米泡软。冬菇泡软后切丝。粉丝泡软。

  2. step2

    2: 煮滚一锅水,将白菜丝略为烫软。

  3. step3

    3: 锅热后放油,冷油时下蒜末及虾米炒香。然后下冬菇丝炒香。

  4. step4

    4: 加入沥干的白菜丝,翻炒均匀。

  5. step5

    5: 下粉丝及调味料。

  6. step6

    6: 加入高汤,炒至粉丝变透明即可淋少许麻油

  7. step7

    7:起锅盛盘!

(创建于2018-09-03)

关键词

开阳粉丝白菜  开阳  

粉丝的做法
白菜炖豆腐

小知识

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