天然鸡汤块

材料

"有骨鸡腿肉(或鸡腿) 4块","盐 2汤匙","米酒 3大匙","青葱 3把","蒜头 5~6颗","姜片 4片",

做法

  1. step1

    1: 鸡腿肉加盐跟米酒放进冰箱冷藏一个小时

  2. step2

    2: 锅里放水(能盖过鸡肉就可以)煮滚后放进醃好的鸡肉,葱,蒜头,姜片,盖锅盖中火煮30分钟。再熄火闷10分钟。未全熟的话再加时间。

  3. step3

    3: 鸡肉取出,汤汁过滤,放凉即可倒进冰块模。冷冻之后装袋放回冷冻库。随时可用!

  4. step4

    4: 美味的天然鸡汤「冰」块就完成了!放冷冻库超级方便,炒菜时随手加一颗,味道瞬间加分!

(创建于2018-09-04)

关键词

汤块  鸡汤块  天然  

鸡汤的做法

相关食物