简易酥皮布丁派

材料

"熟布丁 2","冷冻起司酥皮 2片","蛋液or蜂蜜水 适量",

做法

  1. step1

    1: 取出冷冻酥皮置于烤盘上 (一般烤盘请铺上烘焙纸)同时设定220度将烤箱预热。

  2. step2

    2: 在距离边缘约1.5公分处,以刀子划出"「」"形状的切痕(如图中粉红色虚线所示),记得对角线两端不要切断。(若您是不沾烤盘,请先画好切痕再放将酥皮放入。以免割伤烤盘)

  3. step3

    3: 将A往下折至对角a

  4. step4

    4: 将B往上拉到对角b

  5. step5

    5: 涂上蛋黄液(也可涂上蜂蜜水或省略此步骤也ok)

  6. step6

    6: 将布丁放在中间。(此时若布丁流出的的液体太多,可以用纸巾稍微吸一下)送进烤箱以220度烘烤15~20分左右.(视个人烤箱状况而定)。烤至酥皮澎胀边缘金黄即可。

  7. step7

    7: 诱人的酥皮布丁派就完成囉!!!

(创建于2018-09-03)

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简易酥皮布丁派  酥皮  简易  

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