蒜香酱烧豆腐
材料
"传统豆腐 2块",
做法
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1: 将豆腐稍微洗净，切片，不要切太厚，水份要尽量沥干避免煎的时候油爆欧。（照片上传有点变形...没那么长）
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2: 调酱汁，蒜头切末
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3: 加入糖、酱油、水，酱汁依豆腐量调欧～个人喜欢用柴鱼酱油，一般酱油太死咸了
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4: 热锅，少许油，中小火煎至两面金黄
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5: 加入酱汁盖锅盖，闷3分钟关火，完成～
