味噌菇菇煎蛋口袋吐司

材料

"厚片吐司 1片","菇 半包","鸡蛋 1颗","海苔 1小包",

做法

  1. step1

    1: 材料如下先准备好

  2. step2

    2: 取一小碗来做味增酱:味增、砂糖、麻油、和风酱油、水混合均匀备用

  3. step3

    3: 蛋打散备用

  4. step4

    4: 热锅放一点油炒菇菇(雪白菇、鸿禧菇等都可以),太干可以加一汤匙的水一起炒(但菇类加热会出水所以不要放太多水)

  5. step5

    5: 放入搅拌好的味增酱拌匀

  6. step6

    6: 煮一下收干后盛起备用

  7. step7

    7: 来煎个蛋(虽然有模具但是第一次用有点失败XDD)

  8. step8

    8: 没关系我们整形一下还是颗好蛋

  9. step9

    9: 烤过的厚片吐司对切后用刀子划一刀,像口袋的样子

  10. step10

    10: 煎蛋切成适当的尺寸放入吐司缝里再塞进炒好的菇菇。海苔用剪刀剪成细丝洒在上面做装饰,也可以额外洒点七味粉提味。

  11. step11

    11: 可惜拍照的时候海苔有点湿掉了:O

(创建于2018-09-07)

关键词

口袋  味噌  

煎蛋的做法
吐司的做法

小知识