1: 用电动打蛋器将室温软化的奶油打至蓬松。(手持打蛋器也可以，就是很累)

2: 加入细砂糖+黑糖混合至无颗粒状。

3: 将鸡蛋打散，分3次将蛋液加入奶油中，每次混合均匀再加入下一次。

4: 将过筛的低筋面粉+泡打粉分2次加入拌匀至面团状。

5: 加入巧克力豆混合均匀。

6: 用汤匙或其他辅助工具，尽量让每一球饼干差不多大小和重量，每个保持间距，进烤箱前稍微用手压平。放入预热至170度的烤箱，烤20分钟左右。

7: (忘记拍)出炉后将饼干移到网架上冷却，完全冷却后就可以找个容器装起来保存了。