菱角烩鲜蔬

材料

"菱角 300公克","香菇 5～8朵","黄甜椒 半个","红甜椒 半个","甜豆 200公克","红萝卜 50公克","食用盐 适量","黑醋 2匙","太白粉 半匙","香菜 适量","姜丝 10公克","水 200cc",

做法

  1. step1

    1: 菱角烩鲜蔬---素食---备料中
  2. step2

    2: (1)先将菱角入水波炉蒸，放上层(2)手动加热选择强蒸键蒸10分
  3. step3

    3: (1)准备耐热深烤盘倒入1匙油再将蒸过的菱角放入(2)将姜丝、红萝卜、香菇也一并放入(3)加调味料和太白粉+200cc水拌一拌为酱汁(4)将酱汁倒入食材锅中和所有食材拌一拌(调味料适个人口味增减)
  4. step4

    4: (1)食材准备好入水波炉煮(2)入水波炉下层
  5. step5

    5: 取一张烤盘纸盖住食材锅
  6. step6

    6: 食材准备好就选择水波炉煮键20分
  7. step7

    7: (1)水波炉煮键20分，蔬菜分段放入食材锅中煮(2)行程最后5分放甜豆
  8. step8

    8: 行程最后3分放甜椒，起锅前30秒淋上黑醋提味
  9. step9

    9: 美味食材锅取出炉要小心，香喷喷菱角烩鲜蔬出炉了，盛盘装饰即可摆上餐桌宴客了!
（创建于2018-09-06）

关键词

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程含阳
菱角怎么吃

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