1、把圣女小番茄洗净切半备用。秀珍菇切去根部, 洗净剥开。高丽菜洗净切大片备用。鲷鱼腹片切片, 板豆腐也是切片唷。

2、在汤锅里, 倒入水, 放入小番茄跟高丽菜煮到滚（对, 小番茄跟高丽菜在水还没滚之前就放进去一起煮）, 等到水滚之后, 把秀珍菇跟板豆腐放进去一起煮。

3、等到所有食材都煮熟煮滚之后, 把鲷鱼片放入煮, 用适量的盐, 烹大师, 米酒等调味之后, 撒上葱花, 关火上桌。