醉鸡
材料
"冰鲜日本鸡脾排 2块",
做法
-
1: 用玻璃盘将浸料拌匀雪冻(水除外)，将水制成冰粒
-
2: 用醃料醃鸡越耐越好，然后隔水蒸
-
3: 鸡蒸好后连汁随即放入浸料内，放凉后加盖入雪柜，待隔夜至入味
