客家辣椒蒜苗五花肉

材料

"五花肉 一条","蒜苗 2~3条","辣椒 2条","蒜头 3颗","油葱 1小匙","酱油膏 2大匙","白胡椒 一点","米酒(可不加) 一点",

做法

  1. step1

    1:准备材料蒜头切成蒜末、辣椒切碎、蒜苗洗干净切段、五花肉切小块(约1公分)

  2. step2

    2:五花肉下锅把油逼出来(不要加油)。逼出来的油滤起来,再加入辣椒、蒜苗,蒜头炒一炒,加酱油膏、米酒(可不加)拌匀就好。最后装盘洒一些白胡椒粉完成。

小诀窍

一般用五花肉比较好吃

(创建于2018-09-07)

关键词

蒜苗五花肉  花肉  五花  蒜苗  客家  

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