手杆水饺皮
材料
做法
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1: 1. 面粉、水、盐混合均匀2. 揉入沙拉油至无颗粒3. 盖住静置一小时松弛(或是半小时后稍微杆平再静置)
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2: 1. 松弛至不太回缩后,分成适当大小(约大拇指大小),杆平成圆2. 洒上面粉以免互相沾黏
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3: 包饺子囉!
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4:完成