鲑鱼头味噌豆腐汤
材料
做法
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1: 豆腐切块,葱洗干净,以及姜切片。将鲑鱼头和骨、葱、豆腐及姜,放入锅中,加水淹过鱼头高度。开使中火慢慢熬煮。
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2: 煮滚之后,放入2匙的味噌。加入味噌后,轻轻搅拌。
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3: 将火转成小火,再次熬煮。再次煮滚后,就可以上桌囉!
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4:开动~