1: 蛋饼皮放室温回软备用；猪肉片直接放入不沾锅中，小火炒至半熟

2: 加入剪碎的泡菜，翻炒至肉片全熟

3: 帕尼尼机烤板上放上蛋饼皮，中间放入炒好的馅料及起司丝

4: 将饼皮四边折起包好

5: 盖上机器上盖，烘烤至指示灯亮即可（此部份依各家机器说明书调整）

6: 这次起司加不多，且因被馅料压住，没有迷人的爆浆效果~应该要把起司放在馅料之下，这样把烤饼翻转过来应该会比较爆浆~（笔记）