1: 秋葵和番茄切细烟鸭胸、鸡蛋原只、蟹柳条用水煮熟

2: 蟹柳条和烟鸭胸煮熟后切细。鸡蛋煮熟后剥壳，并把蛋黄和蛋白分开，蛋黄备用；蛋白切粒备用。

3: 将适量的蛋黄浆和蛋黄搅拌均匀，并平均分成两碗。一碗加入蛋白和已切的蟹柳搅拌；另一碗加入秋葵（如果有多余蛋白都可以加入）并搅拌。

4: 最后，将材料夹在面包中。1）面包+蟹柳蛋白蛋黄酱+蕃茄片2）面包+秋葵蛋黄酱+烟鸭胸肉