可可毛巾卷
材料
"无糖可可粉 适量",
做法
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1: 低筋面粉、可可粉、糖粉过筛备用。
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2: 将鲜奶加入所有粉类材料里拌匀。
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3: 再将鸡蛋、隔水融化后的奶油也一起加入拌匀。
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4: 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
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5: 倒入适量面糊用平底锅煎熟,依序将面糊煎完,放凉备用。
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6: 鲜奶油加入砂糖打发。
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7: 将饼皮一片叠一片,抹上鲜奶油。(只要抹在中间就好)
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8: 将饼皮上下两边都往内折。
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9: 再把饼皮由下往上卷起。
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10: 包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少1个小时。
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11: 最后在表面撒上一层可可粉即可。
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12: 开吃!
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13:成品