蜂蜜牛奶馒头
材料
做法
-
1:在搅拌盆放将所有材料混合揉成面团,揉至面团平滑。将面团擀出空气再来回对折擀成平面再把面皮滚卷成条状
-
2:底部用烤盘纸将面团切段成适合的大小,等待发酵发酵40~50分钟大约变2倍大即可
-
3:外锅放1.5杯量米杯水,电锅与盖间放ㄧ筷子,避免内部水气影响表面平滑。蒸约15分钟开关跳起不开盖,5分钟后再开盖馒头就完成了