马来西亚冷当牛肉
材料
做法
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1: 热锅,炒香冷当酱
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2: 加入牛肉块炒至变色,转中小火。
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3: 不时搅拌后牛肉会出水,以中小火闷20分钟。
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4: 倒入椰浆200ml,继续焖煮。不时搅拌防粘底。
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5: 待牛肉软化,收汁后加入椰丝。