凉拌素鸡

材料

"素鸡(约半斤) 1个","蒜头56粒 20g","小辣椒 1条","葱(约36g) 2根",

做法

  1. step1

    1: 素鸡外面包著麻布绑着麻绳,麻布根麻绳经过高温消毒过,买的时候注意商家的手直接拿塑胶袋装素鸡,没有碰触到素鸡,回家处理时可以直接切片或切块,凉拌后食用。

  2. step2

    2: 切成自己喜欢的形状,加入蒜末、辣椒圈、盐巴,素蠔油及香油拌匀(咸、淡请依照家庭口味调整。

  3. step3

    3: 最后加入葱圈拌匀就行

  4. step4

    4: 买回家起算,三天内食用完毕。

(创建于2018-09-14)

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