茄汁肉片汤

材料

"牛蕃茄 2个","高丽菜(小) 1/4个","山茼蒿或其他蔬菜 一把","猪肉片 2份","姜片 3片","盐巴 1匙","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1: 一个牛蕃茄切块打成泥

  2. step2

    2: 另一颗切碎、姜切两三片

  3. step3

    3: 高丽菜洗净切小片

  4. step4

    4: 山茼蒿切小段(有特殊气味,大家自由选用)

  5. step5

    5: 把蕃茄汁、蕃茄碎、姜和水(约一公升)放入锅内煮滚

  6. step6

    6: 滚五分后加入高丽菜

  7. step7

    7: 高丽菜滚后加入茼蒿拌入

  8. step8

    8: 拌好茼蒿加入肉片

  9. step9

    9: 滚到肉片熟透后,加入盐巴和胡椒(我加了山胡椒、白胡椒)调味即可享用

(创建于2018-09-15)

关键词

茄汁肉片  茄汁  

肉片汤的做法
肉片的做法

相关食物