韩式BBQ猪肉

材料

蜂蜜 2,韩式辣酱 2,酱油 2,麻油 2,大蒜粉 1小匙,姜粉 1,里肌肉切约2公分厚片400 g,青葱,切 2根,白芝麻 1

做法

1、在料理盆中混合蜂蜜、韩式辣酱、酱油、麻油、大蒜粉跟姜粉。预留2大匙在后面烤时刷肉用。将切好的猪肉放入大塑胶袋中。倒入混好的腌料,按摩肉块确定都有裹到腌料4-5分钟。

2、将腌料猪肉放冷藏30分钟。将猪肉移出,每块用竹签串好。剩下腌料丢掉。

3、在烤盘上烤肉,中间可刷上之前预留的腌料,翻面。之后撒上白芝麻和切好的青葱。完成。

(创建于2018-09-14)

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韩式bbq猪肉  韩式    

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