豆酥鳕鱼

材料

"鳕鱼 2片","盐 适量","姜 5片","葱 1根","米酒 15克",

做法

  1. step1

    1: 鳕鱼两面均匀抹上薄薄的一层盐。

  2. step2

    2: 放上姜片、葱段,淋上米酒后入电锅或蒸笼中大火蒸约6分钟至熟。(每个锅子火力不同,只要鱼有全熟即可)

  3. step3

    3: 备一炒锅,先炒油、辣豆瓣酱、辣椒,炒香后再倒入豆酥。

  4. step4

    4: 豆酥变色后再加入糖提味。

  5. step5

    5: 最后将炒好的豆酥摆上鳕鱼配着一起吃就好囉!

  6. step6

    6:完成。

(创建于2018-09-16)

关键词

豆酥鳕鱼  豆酥    

鳕鱼的做法

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