简单巧克力饼干

材料

"无盐奶油 110克","砂糖 110克","鸡蛋 1个","中筋面粉 150克","泡打粉 1/2小匙","可可粉 30克","盐 1/4小匙",

做法

  1. step1

    1: 影片>https://youtu.be/jSV-U3cfllo

  2. step2

    2: 用电动打蛋器打发奶油与糖,至淡黄色及呈乳霜状

  3. step3

    3: 加一个蛋拌匀,然后筛入面粉、泡打粉、可可粉和盐,彻底拌匀

  4. step4

    4: 肉桂糖:将20克糖,肉桂粉和辣椒粉拌匀备用

  5. step5

    5: 用手拿出一小份面团,搓圆,放入肉桂糖内,表面沾满糖,然后放在铺有烘焙纸的烤盘上

  6. step6

    6: 放入已预热200度烤箱,烤12至15分钟,放在凉架上待凉

  7. step7

    7:完成

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-09-15)

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