1: 准备腊肠、肝肠各1支（不一定要全部放入，请依个人喜好调整）

2: 斜切成片状

3: 1杯米量，0.9杯水，将肠类平舖在内锅中，外锅1杯水，按下电锅开关煮饭

4: 青蒜切成蒜末备用

5: 酱汁：1大匙酱油+1大匙绍兴酒

6: 电锅跳起后开盖 （腊肠的油脂都渗入米饭中，超香的）

7: 加入酱汁及蒜苗

8: 搅拌均匀后，盖上锅盖闷3~5分钟

9: 完成美味腊味饭