酥松英式伯爵手工饼干

材料

"无盐奶油 100g","糖粉 45g","蛋黄 1颗","低筋面粉 150g","伯爵红茶包 2包",

做法

  1. step1

    1: 备料,只要两个碗就可以轻松操作哦!

  2. step2

    2: 室温软化奶油跟糖粉用手动打蛋器打匀,再加入蛋黄拌匀。

  3. step3

    3: 筛入低筋面粉和茶叶后用刮刀拌匀。

  4. step4

    4: 像这样。

  5. step5

    5: 面团偏软,所以滚圆后用保鲜膜包著后放到冷冻库30-60分钟。

  6. step6

    6: 烤箱以170度预热10分钟。拿出饼干面团用刀子切成1公分厚的大小,以170度烘烤20分钟至上色。

  7. step7

    7: 烤熟后放凉摆盘。空气中弥漫伯爵红茶和奶油的香气,优雅甜美♥饼干属于酥松口感,搭配合适的厚度,yummy~

  8. step8

    8: 简单包装后送人也很适合♥♥♥

(创建于2018-09-18)

关键词

手工饼干  英式  酥松  

饼干的做法

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