茄味骰子牛肉
材料
做法
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1: 将牛肉放到锅子里以大火干煎到双面金黄,取出。
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2: 将牛肉切成骰子型,大小依照各人喜欢。
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3: 再将切好的牛肉放回锅子里煎,让切口的地方熟香。
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4: 洒上少量的黑胡椒粒提香。
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5: 绿花椰菜洗净,煮一锅水,加入1匙盐巴, 放入洗净绿花椰菜汆烫3分钟捞出摆盘。
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6: 摆上骰子牛肉块。
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7: 原锅加入酱油、米酒和亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱一起煮开。
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8: 将煮好的酱汁淋在牛肉上。
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9: 上菜了!