1: 打开螃蟹罐头

2: 撕开油纸

3: 煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道，或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行，就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整，像我喜欢稠稠的粥，水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉

4: 倒入白饭

5: 小火慢煮，记得搅一搅锅底才不会烧焦

6: 煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头，此时可试一下口味，不够可再加些许盐巴

7: 加入蛋液

8: 起锅撒上葱花，完成