葱油拌面酱
材料
做法
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1: 葱绿切段葱白不要。
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2: 热锅温油小火慢炸葱绿,微焦捞起葱绿。
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3: 加入酱油1杯,中火煮到起泡,再加入1大匙糖,离火搅拌,再起火煮滚30秒,完成。
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4: 炸酥的葱绿可以放回冷却后的葱油拌酱中,冰箱冷藏保存。也可以分开包装,保持脆脆的葱酥。
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5:上桌。