红枣白木耳甜汤

材料

"白木耳 1朵约217克","红枣 10颗","枸杞 适量","冰糖 90克",

做法

  1. step1

    1: 使用超市卖的生鲜白木耳一朵。

  2. step2

    2: 将白木耳撕成小块,用剪刀去除底部黄色根部,并泡水20分钟,因为白木耳会吸水,记得中间再多加一次水。

  3. step3

    3: 为了使红枣味道完全出来,建议可以去核,觉得去核麻烦可以用叉子刺洞或是刀子划两刀。

  4. step4

    4: 枸杞适量稍微清洗后泡水备用。

  5. step5

    5: 将泡好水的白木耳放入电锅内锅中,水以盖过白木耳再多一点为佳,外锅放一杯半的水,开始蒸煮。

  6. step6

    6: 待步骤五煮好后,将步骤三、四的料及冰糖放入电锅内锅中,外锅放半杯水,继续蒸煮;待煮好后就可以享用囉!

  7. step7

    7:完成。

(创建于2018-09-22)

关键词

红枣白木耳  红枣白木耳甜汤  甜汤  木耳  

红枣的吃法
白木耳的做法

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